jueves, 12 de junio de 2014

Cambio de blog

Publicado por Bea Ruiz en 9:20 0 comentarios Enlaces a esta entrada
Queridos seguidores, cambio de blog. Estoy muy agradecida con todos por haberme seguido durante estos tres años en "Bsweetend", pero creo que es hora de cambiar de aires y empezar de cero con un nuevo blog. Se trata de un proyecto más profesional (o eso intentaré). El nuevo enlace es este http://locaporundulce.blogspot.com.es/ . Podéis empezar a seguirme ya, aunque está en proceso de construcción.

Muchas gracias, os espero en "Loca por un dulce".

miércoles, 4 de junio de 2014

BIZCOCHO DE NUEZ

Publicado por Bea Ruiz en 8:24 0 comentarios Enlaces a esta entrada
Os traigo hoy una receta sencilla de bizcocho de nueces que podréis variar con cualquier otro fruto seco.
Veréis que rico os va a quedar, lo sano que es y  contentos que se pondrán en vuestra casa 

INGREDIENTES

125 grs. de mantequilla
90 grs. azucar
3 huevos
180 grs. harina
5 grs. levadura
200grs. nueces picada
Glaseado: 150 grs. azucar glace
                   1 clara
                    5 nueces

ELABORACION

Blanquear la mantequilla con el azúcar. Añadir los huevos uno a uno y por último el resto de los ingredientes.
Volcar la masa en un molde de bizcocho engrasado y enharinado. Hornearlo a 160ºC 50 minutos aprox., hasta que al pinchar la aguja salga limpia.
 Sacarlo, desmoldarlo y enfriarlo sobre una rejilla.
Glaseado: batir el azúcar con la clara. Bañar la superficie del bizcocho con el glaseado y servirlo adornado con las nueces.